Conservar la sandía en 
su punto óptimo

Consejos para conservar la sandía en su punto óptimo de consumo y así poder disfrutar de un sabor dulce y saludable.

La sandia es una de las frutas mas dulces y refrescantes de la primavera y el verano. Por su alto contenido en agua en un 91%, debemos de seguir una serie de recomendaciones a la hora de su conservación.

Sino partimos la sandia y la mantenemos en un lugar fresco y que no le de el sol podremos conservarla entre 10 y 15 días para obtener un sabor y textura óptimos para su consumo.

Si por el contrario la partimos para comernosla y nos sobre una parte, lo que debemos de hacer es envolverla en papel film por la parte cortada y guardarla en el frigorífico, esto evitara que la sandia tome los aromas y/o sabores de otros alimentos del frigorífico. Podremos tenerla en el frigo no mas de 5 días a una temperatura de unos 5 grados para poder conservar su sabor y textura.